大好きな料理本のことを中心に


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おいしいもの其の1 &待っていた新刊

おいしいもの 其の1

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神戸出身のYちゃんセレクト SHOTANIのクッキー。
見た目はわらびもちみたい?実はざくざく・ほろほろした和風味の
クッキー。粉ものが好きなひとだったら止まらない味なのです。
緑茶、紅茶、コーヒー、なんにでも合って、これがあるうちは
お茶三昧してます。


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こちらもいただきもののヨーグルト、はじめて食べました♪
このさっぱり感触はヨーグルトゼリー、そこにちゃんとしたミルクの風味、
あとから乳脂肪のコクが感じられる、とーってもおいしいヨーグルトでした。
ガラス容器もかわいい!これ買いに茨城に行くつもりですー。


待っていた新刊
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「サルビア給食室の やさしいお魚料理」…魚こそシンプルに食べたいけど
焼いてばかりでも、、というわけで、こういう無理のないバリエーションは
うれしい。よいお魚が手に入る環境ではないので、料理する機会も少なく
どんどん魚料理がヘタになっていくので、料理本でイメトレ。

「ベジダイアリー」…長尾智子さんの本は中身を見ないで買って
家でドキドキしながら読むのが好きです。シンプルで迫力のある1冊、
何かが昇華してこうなった、っていう印象があります。
パンが2種類載っていて、その堂々たる様子に「こういうパン好きだなあ」
とホレボレしました。。

「李家の常備菜と保存食」…ぱらぱらめくるとおいしそうなもの色々。
ふと目に入った「のりの佃煮」、レシピはごく簡単で作れそう、しかも
「うどんにあえると美味」とのことでこれは絶対近いうちためしたい!
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by tsnote | 2009-04-24 20:07 | 料理本情報