大好きな料理本のことを中心に


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クリスマスの用意

12月のクラスはあさって、3日から。
(今月から、次回参加分のご参加費を頂戴いたしますこと、恐縮ですが
 どうぞよろしくお願いいたします)

クリスマスの飾りつけも、毎年ささやかなんですが、ご協力いただきつつ
あらたな試みをしてみました。お楽しみに。。
食材は昨日オープンしたばかり、地元の明治屋さんにお願いしました。
今月も、お越しをお待ちしております。


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↑表参道で出会った、サンタの行列!!

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まりこシェフ、元スタッフYちゃんと出かけた1つ星リストランテ、ホンダさん。
お料理のプロとお食事させていただける幸せを実感しました♪さすが、
着目点が違います。
めちゃおいしかったさつまいものニョッキをいつか再現してみたい!


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知らなかった、はらロール!
食べてみたい~~
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by tsnote | 2009-12-01 14:27 | dairy