大好きな料理本のことを中心に


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及川さんのリンゴジュース

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今月クラスでお出ししているのは、及川農園さんのリンゴジュースです。
ジョナゴールドのほんのりピンクな色も、ラベルもかわいく
なにより ごくごく飲めるすっきりした甘さでとてもおいしいです。

岩手の江刺というところにある及川農園さん。
私はイエメさんから おいしいよ、と教えていただいたのです。
昨年にんじんパンのクラス、そしてりんごパイのときに
お世話になりました。

今年になって、家族でなさっている及川農園の奥様が、私のリング型パン本
のデザインをしてくださった堀さんと大学のお友達ということが分かり、びっくり!
堀さんがリングパン本を及川さんにプレゼントしてくださったことから
つながってメールでお話させていただき、ご縁を感じました。。
旦那さまは家具職人さんで、お店ではカフェやイベントもなさっている
ということで、いつか行ってみたい場所のひとつになりました。
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by tsnote | 2010-06-16 20:02 | KonaSalon