大好きな料理本のことを中心に


by tsnote
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

*

14日はSさんとHさんが遊びに来てくださいました。同じ沿線でおうちが近いとはいえ、お二人ともご多忙でいろんなお付き合いをされているので、合間をぬって遊んでもらってます。おいしいメイン料理(肉団子にもち米がまぶしてある)とデザート(カッサータのようなパルフェにラズベリーを乗せた)を持ってきてくれました。
b0057839_2358830.jpg

b0057839_2359737.jpg


先日フェルミエで見つけたクーニャは、甘くておいしい。ブルーベリーとぶどうを合わせたジャムのような味でした。ブルーチーズに合いました。ヴィンコットのほうは、予想よりも甘くなく、「甘くないカラメルって感じ」by Sさん。まさにそんな感じ!煮込みに入れるとコクが出そう。
[PR]
by tsnote | 2004-12-14 20:28 | dairy