大好きな料理本のことを中心に


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6月です

梅雨です、今年ももう半分まできました・・・

マンションの修繕工事はあとちょっと、です。
引き続き、ご迷惑おかけしますが、廊下ですべらないよう
お気を付けください(お車の方、裏口は使用できます)。


今月のメニューは、オレンジ&レモンフィセルです。
前回のレシピから、食感を変えるべく改良しています。
また、今まで使っていたイタリアのオレンジコンフィチュールが
輸入されなくなってしまったので、いろんなママレードで出来る
ようにレシピを作りかえてみました。
気に入っていただけるといいなと思います。
クラスでお待ちしています。



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by tsnote | 2011-06-01 18:22 | KonaSalon