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角食の型

メーカーより販売再開されまして、ご予約いただいた分が届いて
おります!9月に間に合わなかった方には申し訳ありません、、
10月お渡しいたしますのでよろしくお願いします。


いつもの黒いパウンド型で焼くとこんな感じ↓
ちょっと分かりにくいですかね。。
b0057839_2214928.jpg

大き目の羊羹みたいでちょっとパンらしくない?!
縁すれすれまで発酵させて天板にひっくり返して焼いたものです。
弾力のある食感がちょっと面白いパンに。


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by tsnote | 2012-09-24 22:03 | KonaSalon