大好きな料理本のことを中心に


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千葉 ルクール

ものすごく久しぶりの千葉。
恐ろしいまでの強風のなか、おいしいお店へ。

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地元の自然農法農園の野菜を使っていて、野菜の味が濃く
印象深いです。
イノシシのコンフィなど手間のかかる料理や、デザートも丁寧に
作られているのが分かるお味でした。

我が家から気軽に行ける場所ではないけれど、そのぶん
印象に残る食事になりました♪奇しくも結婚15周年でもありましたし。。
今度は夜に伺いたいと思います!


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by tsnote | 2013-02-17 16:50 | dairy