大好きな料理本のことを中心に


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北欧の道具と暮らしたい

という、ムック(?)が出ていました。
旅情が盛り上がるかと買ってみました。
ユキ・パリスさんが載っています。素敵。
北欧雑貨のお店が数年前から数多くなっているみたい。
できれば、旅行に行ったら日本のお店には売っていないものを
見つけたいけれど、どうだろう。
9泊11日の旅行、ヘルシンキ3泊・ストックホルム3泊・ルンド3泊。
地方ルンドへの旅が最も印象深くなるのではないかという予感がします。

近々、スウェーデンの家庭料理という本も出るらしい。

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追伸↓昨日のフェンネル。さわやかだけど、あんまり口に合わなかった
・・・残念。きっと、誰かが料理してくれたのを食べたら、好きになれると思う。
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by tsnote | 2005-05-11 20:57 | dairy