大好きな料理本のことを中心に


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新刊やお知らせ

クロニクルブックス(日本語版)の本、カジュアル・クッキング―ナパ・バレイの日々の食卓
を探していたけど、本屋さんで見かけないのでネットで買いました。
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イタリア系アメリカ人の方が著者なので、ほぼイタリアン。
こういうシンプルな素材を使いながらも、ちょっとした味の工夫がある料理に
弱いです。パントリー(材料や調味料)に多くのページを割いていて、読んでいて
面白いです。英語だと読まないので、日本語で嬉しい・・。

新刊のこと
柴田書店から出るという、ダニエラオージックさんの本(高橋みどりさんスタイリング)。こちらもイタリアンで、たのしみ。

上田淳子さんのハンドミキサーで作るパンの本が出るらしい。
まさか、泡立てのほうじゃないよね?!ニーダー用の羽で作るのよね?
と思いきや、泡立ての羽で作るみたい。興味ありです。

飛田和緒さんの新刊。東京書籍からということで、どんな本だろう。

*お し ら せ*



6/11の土曜日、カヲリの木で「パンとお菓子のイベント」があります。
こちらのカフェでパンとお菓子を卸している担当者による販売会です。
私もこの日はたくさん焼いて、店頭販売します♪
お近くにお住まいでご興味おありの方はぜひおより下さい!
昨年秋のこのイベントでは、店外まで行列ができて、30分で全て売り切れ
だったそうです。。今年はどうでしょう?!
16:00からです。また日が近くなってからご案内させていただきます。
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by tsnote | 2005-05-20 20:35 | 料理本情報