大好きな料理本のことを中心に


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あんずのジャム

今日生活クラブで杏が届いたので、さっそくジャムにしました。杏ジャムって一番簡単なお菓子づくりって気がします。切って砂糖と煮るだけで、絶妙な甘みと酸味のバランスになるのが嬉しいです。
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どんぐりのペーパーウエイト。かわいくて思わず入手しました。人気がありすぎて、今はオーダーストップのようですが、再開予定ありとのこと。

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by tsnote | 2005-07-04 19:43 | dairy