大好きな料理本のことを中心に


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今日のパン

おひさまカフェさんへ納品に行きました。

アーモンドクリームを使ったパンです。
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今よく見かけるアメリカンチェリーを合わせました。
デニッシュ生地+アーモンドクリームは、カロリーがけっこうありそうだなーと
思いつつおいしいのですが、今日は卵を加えたパン生地+アーモンドクリーム。
これもなかなか。カロリーは多少控えめ?!

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おひさまランチに心惹かれながら、次の場所へむかいました。。
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by tsnote | 2006-06-06 19:14 | dairy