大好きな料理本のことを中心に


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アスパラガス

とあるサイトさんで見てあこがれていた、新潟の農園にお願いした
アスパラガスが届きました♪
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新鮮できれいです。料理法に合わせて太目をそろえて送ってくださいました。

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今月のパンクラスで、サラダがわりにグリルにしています。
塩をつけなくてもおいしい、筋がなくてジューシー、と好評です!
ほくほく、とじゅわーを味わいたいので、私は下半分の皮を剥いています。



有元葉子さんの新刊は大和書房からのエッセイ?
オリーブオイルと玄米のおいしい暮らし。
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by tsnote | 2006-06-22 19:10 | dairy