大好きな料理本のことを中心に


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8月の新刊

平野由希子さんの、材料もつくり方も引き算しておいしくなるレシピ。
山田詩子さんの、紅茶生活 いつも紅茶のある暮らし。
有元葉子さんのフライパン料理の本。

しばらく新刊を見ていないけど、8月も出るんですね。
&友人からの情報で、高橋みどりさんの「くいしんぼう」という本が
出るらしいです♪

有元さんプロデュースのフライパンは、使いやすくて愛用しています。
ゴシゴシ洗えるところが好きです。
意外と34cm!の両手つきのものが、便利にしてます。
心置きなく高温にして余裕で炒め物が出来るし、うちは2人家族だから
焼肉もこれで全部焼いて出してしまいます。
まな板も、ひょいと持てるところや乾きが早いところが気に入って
つい使ってしまう。
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by tsnote | 2006-07-26 18:09 | 料理本情報