大好きな料理本のことを中心に


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ブリオッシュ&タルト

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欲しいなと思ったときには絶版だった大森由紀子さん著のこの本が
今年再版されているそうです(雄鶏社)。
お気づきになった方が、買って来てくださいました。
8年も経って再版ってあるのですね。
写真がとても美しく、スタイリングは高橋みどりさん。
今も古さを感じないステキな本です。
フランス菓子のお店でとてもおいしかったお菓子がこの本に載っていて
ぜひ作ってみたいと思ってます。
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by tsnote | 2006-09-05 21:50 | 料理本情報