大好きな料理本のことを中心に


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静岡へ

夫の用事でひさしぶりに静岡へ行きました。
静岡に行ったら寄りたいな、と思うお店がいくつかあって
寄ってみました。

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パン屋さんの、petit a petit。
藤が丘のパンドコナと、伊勢原のブノワトンで修業された方ということで、
どちらも素敵なパン屋さんですから楽しみでした。

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ディスプレイがとてもかわいくて、楽しめました。

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惣菜系が洗練されていてとてもおいしいです。
菓子パンは甘さ控えめ。ハード系は洋梨の酵母と書いてあったと思うのですが
酸味がほんのり、甘みもあって、歯ごたえはいかにも天然酵母、
この手のパンでは今までで一番好きな味でした(皮部分がすっぱくない!)。
左上にちょっと写っている、ファーちゃんです(笑)。
最近人間が食べているものがおいしそうに見えてきたみたい。。

環境のよい、美術館や大学の近くにあり、お店の方はとても誠実な感じの
素敵なご夫婦で、理想的なパン屋さんに思えました。


パン屋さんからは離れていますが、メポトリというギャラリーに寄ってみました。
このあたりはちょっとおしゃれなお店が集まっているよう。
行ってみたいパン屋さんとカフェがあったのですが、時間がなくなって
しまい、今回はギャラリーだけ。

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ひっそりした雰囲気で素敵でしたし、ここのオーナーさんも親切で
感じがよかったです。
置いてあるものは、まさに今どきという作家もの。
うちには、今雑誌によく載っているような作家ものの器が
いまひとつ似合わないように思い、あまり買わないのですが
いろいろあったので楽しくて、選んでみました(私にはいろいろあると思えたけど
品薄状態だそう)。

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一番気に入ったのは、長井梨恵さん作の銀彩のボウル。
うちは椅子がグレーなので、銀はなんとなくなじむ気がする。


他にも、H&Hベーグルを売っているカフェとか、海辺の公園、お茶問屋さんが
やっているカフェなどにも寄りました。
以前から静岡にはよく行きますが、最近ちょっと変わってきた感じがします。
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by tsnote | 2006-09-25 10:43 |