大好きな料理本のことを中心に


by tsnote
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ブリオッシュショコラ

KonaSalonのバリエーションクラス、ブリオッシュショコラの回が
始まりました。
バレンタインは終わってしまったのですけど・・・

b0057839_2164189.jpg


だいぶ前に、NYのバルサザールというお店で食べたチョコレートのパンを
イメージして、レシピを工夫してきたものです。ホシノ酵母を使っています。
写真は、メイプルリーフさんが撮ってくださいました♪
[PR]
by tsnote | 2007-02-16 21:16 | dairy