大好きな料理本のことを中心に


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クリスマス

我が家にも、クリスマスらしさがやってきました。
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窓辺に、kimiさんのリース。

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チェストの上に、naoさんのアレンジメント。

木と実をふんだんに使った、香りのいいリースとアレンジメント。
これからクリスマスまで、楽しませていただきます♪


明日のおひさまカフェへの納品に、シュトーレンを焼きました。
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KonaSalon風なので少し、形は小さめですが
味わい深く焼けました。
焼きたてに、フルーツを漬けたお酒を塗って、微細グラニュー糖を
まぶし、チョコレートをコーティングしました。
それでも甘さは、控えめです。
大きいほうにドライオレンジ(このオレンジとってもおいしいのです!)
小さいほうにはクランベリーとナッツを、トッピングしました。
すこーし切りわけにくいけど、おいしさとかわいさを重視してしまいました。
大きいのが700円、小さいのが350円。
おひさまカフェでのみの販売です。
お試しいただけたら幸いです。
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by tsnote | 2007-12-10 17:33 | dairy