大好きな料理本のことを中心に


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先生のこと

今日発売のクウネルを買いました。
ホルトハウス先生が載っていて、その魅力が興味深く
書かれていました。

ホルトハウス先生と出会って、
素晴らしいと思うこと、つまらないと思うこと、憧れ、嫌いなこと、
迷い・・・自分のなかにあるバラバラな思いが、ひとつに
つながった気がしました。
こういう、抽象的なことしか言えないのですが、先生はわたしが
ぜひ見つけたいと思い続けてきた、普遍的な価値観を
お持ちだと感じたのです。
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先生の、2月のサラダ。

Kona本には”あなたの本、素敵よ。かわいいし。きれいよね。”
と言ってくださいました。
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by tsnote | 2008-03-19 17:15 | dairy