大好きな料理本のことを中心に


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バリエーションクラスの方へ お知らせ

このまま秋へ突入 というわけにはいかないようですが
8月もあと少し・・・
金曜からシンガポールに行って 夏休みを終えます。
9月食パンの回でお目にかかれるのを楽しみにしつつ。。


突然ですが 10月のお知らせです。
個人的な事情で申し訳ないのですが、10月は勝手ながら
いつものバリエーションクラスをお休みにさせていただきたく
お知らせいたします。
ご予定いただいたのに、申し訳ありません!
それにかえまして、自宅で「秋の会」をいたします。
ご都合が合いましたら、ぜひいらしてください。

2008秋の会とは・・・
栗のシロップ煮を作るべく 栗を剥きながら
傍らで 用意していた生地でコロネパンを焼き、フィリングを作りつつ
栗を煮て、作業がひと段落したら
コロネにフィリングを詰めてランチ。
栗作業の続きが終わったら
メイプルリーフさんのりんごのお菓子でお茶休み。
おみやげは 栗のシロップ煮とコロネのレシピと型。
大好きで 無理をいってお願いして作っていただいた 
momo gardenさんのバッグやアクセサリーの展示も
いたします♪(momo gardenさんのことは 明日あらためて
ご紹介します!)

日程は後日になりますがご案内します。2,3回は設定する予定です。
会費は5000円の予定で、8月にベーシックを終えた方も
日にちがあえばぜひどうぞ。

みんなで剥けば 栗もあっという間(のはず)。
ああでもない こうでもないと言いながら 素人っぽい
栗作業になるでしょう。上出来になるかどうかは やってみないと
分からないけれど、ちょっとした失敗は来年に生かすつもりで。
気候により どうしても栗が手に入らない場合は、いちじくか
りんごで たくさん作るほどおいしいものを何か。。
ひとりでは少しだけハードルが高い、そんな作業を数人でやろうという
ちょっと部活を思い出すような そんな会をイメージして
いらしていただけたらなーと思っています。。
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by tsnote | 2008-08-26 19:35 | KonaSalon