大好きな料理本のことを中心に


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カテゴリ:KonaSalon( 203 )

パン通販のお知らせ

おすすめパン屋さん八王子「ベーカリーミヤン」のパンセット、
限定通販、ご予約ありがとうございました。
お申込みのみなさま、楽しみにお待ちください♡

①2月20日午前中着
②2月27日午前中着
(時間帯の変更のみ可能)

山食一斤、バタール1本、ベーグル2種、くるみといちじくの
リュスティック1個、ピーナッツフランス1本、チョコクロワッサン
1個、粒あんぱん1個

送料、代引き手数料込み 3000円
(今回は翌日配送が可能な地域のみとさせていただきます)

卵、牛乳を使用していないのであっさりしていて、粉の優しい
香ばしさが感じられる、あこ酵母のパンです。
シンプルな味わいで、ふとまた食べたいなあと思う、ありそうで
あまりないタイプのパン、今回特別に通販をお願いしました。
八王子はちょっと遠いなぁという方はぜひこの機会にお申し込みください!

今回はお支払いは代引きのみとさせていただきます

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by tsnote | 2016-02-09 18:14 | KonaSalon

お知らせなど

5月のベーシッククラス、ご参加の方へ、詳細案内を郵送させていただきました。
メールでの添付をご希望の方にもお送りしております。
もし、届かないという方がいらっしゃいましたら、ご一報ください。
来月、どうぞよろしくお願いします。



*バリエーションクラスの方へのお知らせ
今後のメニューについて、変更のお知らせです。

5月はエピ、6月はシナモンロール、7月はバインミー。
8月はお休み。ここまでは予定通りです。

9月を玄米パンに変更します。
10月はリュスティック。
そして11月下旬から12月上旬にかけて、ショコラをメニューに。
(11月上中旬と12月下旬はお休みさせていただきます)。

1月は毎年お休み月ですが、次年はクロワッサンをメニューに、行います。

11月にヨーロッパに行って刺激を受けてくる予定。
クロワッサンに反映できるといいな。。
生徒さん対象にちょっとしたイベントもできればと考えています。

ちょっと気の早い話をしてしまいました・・・!
まずは目前のGW。よい季節を楽しみたいですね。

最近はfacebookのほうを頻繁に更新しています。
よろしかったらご覧ください。

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by tsnote | 2014-04-24 13:40 | KonaSalon

イベントのご報告

去る3月28日の、下北沢fog2Fでのイベントには、多くの方にご参加、
ご来店いただきまして、ありがとうございました!
お礼とご報告がおそくなり、申し訳ありません。

当日は、うららかなお天気に恵まれまして、fogさんのスタジオは
気持ちのよい春の空気につつまれていました。
なにぶん、20名様のご用意をするのが初めてで、なにかと
ご不便もおかけしたかと思いますが、せいいっぱいのおもてなし?!
になれていたとしたら、幸いです。
販売のほうでも、たくさんの方にお買い上げをいただき、本当に
ありがとうございました。
また機会がありましたら、一層よい会にしたいと思いますので、
今後ともよろしくお願いします。

長いおつきあいの本間さん、今回初めて大変お世話になりましたfogの
スタッフの皆さま、お手伝いいただいた方々、ありがとうございました。


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写真
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by tsnote | 2014-04-03 17:18 | KonaSalon

イベントについて 

先日よりご案内しておりました 28日 下北沢fog2階でのイベント、
予約制の会(11時半~)はいったん、締め切らせていただきました。
ご応募、ありがとうございました!
ご参加の方にはみなさまに、詳細のご案内をお送りしましたので
ご確認くださいませ。

また、キャンセル待ちを承っておりますので、ご希望の方は
ご連絡いただければと思います。

同日15時からの、販売の会は、予約の必要はありません。
焼き菓子、ジャム、パン、グロッサリー、本の販売をします、
お気軽にお越しください。

お待ちしております。


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by tsnote | 2014-03-08 17:10 | KonaSalon
atelier hの本間節子さんと、3月28日(金)に、下北沢fogの2階で
イベントをします。

11:30~13:30の2時間は、KonaSalonのパンプレートを楽しんで
いただいた後、atelier h さんのデザートデモンストレーション&試食を
お楽しみいただく会です。
こちらは予約制となっておりますので、メールにてお申し込みください。
3月1日10時からの受付となります。
setsukohomma☆atelierh.jp(☆をアットマークに)
7日に締め切らせていただき、ご参加の方には個別にご連絡をさせて
いただきます、よろしくお願いします。

13:30までの会が終わりましたらいったんクローズし、15:00より
お菓子とパンの販売をします。
その他、ふたりのおすすめグロッサリーの販売も予定しています、
販売の時間は予約の必要はありません、ぜひお越しくださいませ。

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by tsnote | 2014-02-28 22:11 | KonaSalon

お知らせです

KonaSalonのフェイスブックページを作りました。
http://www.facebook.com/Konasalon

フェイスブックに登録していない方でも、どなたでもご覧いただけます。

これから、ブログでご案内していた教室のこと、また、日々の出来事、
おいしいもの情報、料理本情報もfacebookで投稿していきたいと思い
ますので、よろしければご覧ください。

(ちなみに。個人のFBにお友達申請してくださった方も、Konasalonの
ほうをご覧くださいませ。個人のほうはより個人的になっていきます、笑)

T's Noteとしてサイトを立ち上げて13年が経ちます。
いまだに、10年前から見てますよ、とお声をかけていただくことが
あり、嬉しい驚きを感じています。
ものすごく素人っぽいサイトからブログに移行、そしてfacebookへと、
また、内容も徐々に変わってきていますが、今後ともお付き合い
いただけましたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします!
(T's Noteのブログもしばらくは閉鎖はせずに、FBとかぶるかも
しれませんが、たまに更新する予定です)

-----引き続きお知らせ---------

9月27日金曜日に、ベーシッククラスを行う予定にしています。
詳細の案内をご希望の方は、メールにてお問い合わせください。


バリエーションクラス単発のご案内
6日(金)と9日(月)にお席があります。
単発でのご参加を希望の方がいらっしゃいましたら、メールにてご連絡ください。
Tees★post.email.ne.jp(★をアットマークに変えてください)

時間は11:00-14:00
ご参加費は9000円です(当日のご持参をお願いしています)。
ベーシッククラスを受講済みの方が対象となります。


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by tsnote | 2013-08-27 11:28 | KonaSalon

暮らしノオト

北欧暮らしの道具店さん
でお買い物をすると1冊もらえるリトルプレス、「暮らしノオト」。
北欧のモノ、食べ物、スピリッツへの愛が感じられるスタッフさんが
ライターさんとともに手作りされています。
フリーとは思えない、かわいくて充実した小冊子です!
vol4では、我が家のインテリアを4ページ、ご紹介くださいました。
とても、楽しい取材をしていただいて、北欧暮らしの道具店さんの
素敵な社風を垣間見ることができ、私もすっかりファンになりました。
ご存知の方が多いとは思いますが、ぜひサイトをご覧になってみてください。

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by tsnote | 2013-08-01 12:31 | KonaSalon
7月に入りました。
直前で恐縮ですが、7月は、クラスにお越しいただく時に
青葉台駅からタクシーでの相乗りを、ご案内させていただきます。

オーブンフル回転の部屋で、パンと料理の作業が続きますので、
作業の前から暑さでぐったり・・・とならないように、と考えての策です。
ぜひ、ご利用ください。



●10:45に青葉台駅改札正面の、カフェ(ガラス張り)と公衆電話の間の
 通路で待ち合わせなさってください。

●人数は2-6名ですが、メンバーはお互い不明ですので、目印としては
 エプロンを手にお持ちください(持たなくても分かる、ということですがいちおう。。)
 ※ご自分のお車でいらっしゃる方も多いので、時間になりましたら乗ってください。

●1-2台に乗り合わせていただき、どなたかお一人がお支払いをお願いします。

●お代は当方で負担いたします。今回より、いらっしゃるときのみとさせて
 いただいて、帰りは自由解散(?)となりますこと、ご了承ください。


今月のメニューはコーンパンです(イースト)。


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by tsnote | 2013-07-02 11:33 | KonaSalon

今週の桜?Party

今日の雨で、完全に桜が散っております!
そんな状況を迎えてしまいましたが、今週5日、6日は
まりこシェフはじめ、たくさんの方にご協力いただいて、
充実した内容でお迎え出来そうですので、どうぞ
お楽しみにいらしてください。

※ご参加の方へ、↓ご確認いただければと思います

・当日は11:30からお食事の予定ですが、11:15ごろから
 ご入室いただけます。3番乗り場11:00発のバス、他
 2番からも多数あります。

・ご入室の際にご参加費4000円を頂戴します。

・作品、フリマの商品をご購入にあたっては、エコバッグのご用意を
 お願いします。包装は新聞紙とガムテープのご用意をいたします。
 お買い物の品はクラスの時までお預かりすることができます。
 発送はお受けできかねますが、近くにコンビニがあります、
 段ボールのご用意は多少できますので遠方の方はご利用ください。

・10円、100円単位のものもありますので、小銭のご用意をいただけ
 ますと幸いです!

・フリマの商品はお食事が終わるころに陳列させていただくので
 早い方順、ではありません、ご了承ください。。
 
・お車の方へ。
 居住者の方リフォーム中のため、来客用駐車場が空いていません、
 普段ご案内している場所への駐車をお願いします。その際、
 フロントに「2-35」と書いた紙を置いてください。
 アルコールのご用意もありますので、ご希望の方は電車で
 いらしてください。


ではでは、お越しをお待ちしています。
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by tsnote | 2013-04-02 12:41 | KonaSalon

桜の会情報2

atelier hの ほんま先生からいただいちゃいました♪
オリジナルの缶と、カードと、クッキー。
かわいい!そしておいしい。
桜の会で少し、販売させていただけることになりました。
缶とお菓子(クッキーかどうかは未定)は別売りとなります。

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* 先日の補足
 マイプレート&マイフォークのご持参をお願いしました。
 少々ご面倒かもしれませんが、紙ではなく普通のお皿をお持ち
 いただけたら、嬉しいです。固定席ではないなか、ご自分のお皿が
 分からなくならないし、ちょっと楽しいかなって思ってのご提案です。
 大きさは20cm以上のものがよいです。
 お食事が落ち着いたころに、フリマや作品の販売を始めたいと思います。
 フリマはうちのものだけでなく、素敵な方から出品いただきますので
 お楽しみに!
 作品は、モモガーデンさんのキッチン布作品の他、さくらんぼうさんの
 カルトナージュ、Yさんの刺繍作品、もうお一人のYさんの北欧生地を
 使った布作品もご用意いただいてます。
 2日目にも同様にモノ、作品をご用意いたします。

 11時半にはお食事を準備しますので、そのころまでにはお越しください。
 お待ちしています。
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by tsnote | 2013-03-21 22:30 | KonaSalon