新刊
2007年 02月 23日
今日入手した新刊はみんな当たり♪という感じでした。
集英社のBe文庫「おいしい!やさい料理塾」1と2。
朝日新聞に連載された「日曜やさい塾」をまとめたものとの
ことですが、うちは朝日ではないので1,2回みかけたことがある程度。
そのときも、好きな感じの連載だなと思いましたが、レシピは長尾智子さん、
フレンチが和知徹さんインド料理がミラメータさん、和食が瓢亭の高橋さん
中華が馬衣真さんと、幅広い。素材別に分かれているけど辞書のようでもなく
読み物として楽しめるし写真も文庫なのにきれい。
旅行のお供にしたいな(しばらく予定はないけれど)。
「うちのおかず12ヶ月」家の光協会 は、有元葉子さん。
また?!という気もしますが、バランスのいい献立にひかれ・・
スタイリングは高橋みどりさんで、デザインや写真も今までもある
組み合わせ?なのだけど、いつもと違う雰囲気の本に見えます。
素朴。JAカレンダーの連載を1冊にしたと書かれています。
うちではとても、活躍してくれそうな本。
あと、暮しの手帖別冊の「私の好きなキッチン用品」。
キッチン用品の本は、なにか欲しいものはないかな、とカタログ的に
みることが多いけど、これはひと味ちがいました。
暮しの手帖らしくいろんな分野の人のエッセイが揃っていて
読み物として面白いです。
読んでいくと、個人的には、若い人のセレクトやエッセイはどこか
ありきたりに思え、年を重ねた方のエッセイの味わい深さに
面白みを感じます。
それというのは私の年齢のせいかと思います。。
集英社のBe文庫「おいしい!やさい料理塾」1と2。
朝日新聞に連載された「日曜やさい塾」をまとめたものとの
ことですが、うちは朝日ではないので1,2回みかけたことがある程度。
そのときも、好きな感じの連載だなと思いましたが、レシピは長尾智子さん、
フレンチが和知徹さんインド料理がミラメータさん、和食が瓢亭の高橋さん
中華が馬衣真さんと、幅広い。素材別に分かれているけど辞書のようでもなく
読み物として楽しめるし写真も文庫なのにきれい。
旅行のお供にしたいな(しばらく予定はないけれど)。
「うちのおかず12ヶ月」家の光協会 は、有元葉子さん。
また?!という気もしますが、バランスのいい献立にひかれ・・
スタイリングは高橋みどりさんで、デザインや写真も今までもある
組み合わせ?なのだけど、いつもと違う雰囲気の本に見えます。
素朴。JAカレンダーの連載を1冊にしたと書かれています。
うちではとても、活躍してくれそうな本。
あと、暮しの手帖別冊の「私の好きなキッチン用品」。
キッチン用品の本は、なにか欲しいものはないかな、とカタログ的に
みることが多いけど、これはひと味ちがいました。
暮しの手帖らしくいろんな分野の人のエッセイが揃っていて
読み物として面白いです。
読んでいくと、個人的には、若い人のセレクトやエッセイはどこか
ありきたりに思え、年を重ねた方のエッセイの味わい深さに
面白みを感じます。
それというのは私の年齢のせいかと思います。。
by tsnote
| 2007-02-23 20:26
| 料理本情報